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Un millésime « sauvé des eaux » grâce à des peaux de raisin épaisses et une bonne concentration phénolique. Un vin d’une bonne complexité aromatique, élégant et fin.

   

Doux. Débourrement précoce mais irrégulier.

 

Mai et juin chauds et secs. Floraison rapide et homogène. Floraison sous de bonnes conditions. Demi floraison le 6 juin.

 

Alternance de périodes fraîches et chaudes en juillet. Août très chaud. Véraison rapide et homogène. Demi-véraison le 8 août.

 

Bonne maturité des raisins et bon état sanitaire. Vendanges le 25 Septembre.

 
 

 

 
Gault Millau - Septembre 1997
"Notes de cuir, de cassis, de rose rouge, peu développé. Rond en bouche, gras, voluptueux, déjà assez agréable, moelleux, tout en souplesse. 16/20."
 
 

 

 

 

 
La Revue du Vin de France - Mai 1997
"Une robe intense encore frangée de pourpre. Le nez est bien ouvert, avec de la vanille, du fruit rouge mûr, des notes minérales et torréfiées. La bouche est très équilibrée, avec une belle rondeur et une chair veloutée, des tannins épicés, bien bâtis aromatiques. Longueur élégante, sur des notes fumées, poivron mûr, torréfiées. Une belle bouteille en train de s’ouvrir. **** "
 
 

 

 

 
La Jaune et La Rouge - Août/Septembre 1997
"Pourpre. Nez fin et fruité avec des notes de cassis et une touche de caramel. En bouche, il est rond, gras et fruité. Bonne persistance réglissée et florale sur des notes raffinées d'encre et de bois. Un vin racé, beaucoup de classe."
 
 
 
 
 


 
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